武當山特區烹飪技能大賽成功舉辦

日期: 2020-12-14 17:37:57  作者: 品味十堰  來源: 品味十堰 

為全面提升餐飲服務行業人才技能水平,大力弘揚“工匠精神”,12月9日首屆“武當山特區中式烹調師職業技能大賽”在武當山特區建國飯店隆重舉行。特區工委副書記、管委會副主任梅華和特區工委委員、組織部部長熊濤蒞臨現場。

本次活動由特區人力資源和社會保障局、財政局、經濟和信息化局、退役軍人事務局、市場監督管理局、群團工作部聯合承辦,十堰市武當山特區天天職業技術培訓學校、武當山特區建國飯店協辦,誠邀十堰市職業技能鑒定指導中心、十堰市飲食服務行業管理辦公室進行專業指導,大賽評委由堰之味技能大師工作室組織選派,市飲食服務行業管理辦公室主任、楚菜大師方志勇擔任裁判長。

參賽選手精心制作美食

部分參賽作品

大賽評委組對每道菜品逐一品嘗、點評、打分

本次活動共有來自武當山特區13家酒店24名選手參與角逐,經過精彩對決,評委組現場點評,武當山賓館廚師石遠濤的作品——武當功夫雞、鴻運當頭、均州八大碗榮獲一等獎。

頒獎儀式

大賽現場,武當山特區統一戰線領導小組副組長溫明同志發表講話,他指出,技能競賽是培養和發現技能人才的有效途徑之一,餐飲服務是武當山旅游的支柱,餐飲已經成為人民群眾生活消費主要方面,本次中式烹調師職業技能大賽更是提升第三產業附加值、穩定就業保居民就業、推動經濟轉型的必要支撐。希望本次活動參賽選手以良好的心理素質和精神風貌賽出風格、賽出水平。

特區工委副書記、管委會副主任梅華指出,職業技能大賽是發現人才、挖掘人才和培養人才的重要途徑,通過活動營造尊重勞動、尊重知識、尊重人才的良好氛圍,并通過人才素質的不斷提升,為人民群眾提供更優質的服務,營造良好的就業創業環境和營商環境,推動特區餐飲服務行業的持續健康發展。

獲獎選手與大賽工作人員合影

勞動產生力量、奮斗彰顯能量。

通過此次技能大賽,對廣大選手的業務水平進行了全面比拼,對選手自身素質進行了有效錘煉,進一步營造了特區強技能,促提升的良好氛圍。

特區人社局將繼續深入學習習近平總書記視察湖北重要講話精神,多措并舉保居民就業,穩定就業大局,綜合施策服務企業復工復產,大力開展職業技能提升培訓,增強勞動者就業競爭力,提高就業質量,弘揚勞模精神、工匠精神,營造勞動光榮的社會風尚和奮力拼搏的時代風貌,激發特區廣大城鄉勞動者掌握技能促進就業的積極性、主動性、創造性,特區要努力建設一支知識型、技能型、創新型的高素質、高質量職工隊伍,為特區經濟社會高質量發展提供動力。

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